Многие люди считают, что приготовить настоящее произведение кулинарного искусства можно на любой посуде. Но на самом деле исключительно качественная сковородка позволяет сделать этот процесс безопасным и быстрым. Сегодня существует множество компаний-изготовителей, которые поставляют на рынок профессиональную кухонную утварь. Потому и выбирать становится не просто. Для облегчения этого процесса, рекомендуем ознакомиться с рейтингом посуды для жарки, тушения. Эти сведения станут полезными для людей, которые планируют приобрести новую модель.
Содержание
Лучшие компании-производители посуды и сковородок
До того, как отправиться в магазин за покупкой, необходимо разобраться в предназначении, необходимых характеристиках и функциях посуды. Не менее важный фактор – производители, ведь они используют собственные технологии, конструкции, которые так ценятся поварами во всем мире.
Предложенный ниже перечень лучших производителей сковородок позволит определиться с брендом, чьи особенности изготовления утвари станут для потребителя приоритетными. В этом списке также представлены и фирмы из России, что будет особенно актуально для ценителей национальной продукции.
Tefal
Эта французская компания стала лидером в рейтинговом перечне по популярности. С каждый днем все больше потребителей отдают предпочтение качеству и доступности изделий Тефаль для приготовления пищи. Множество людей думает, что фирма использует простое тефлоновое покрытие внутри сковороды. Но на самом деле это инновационные поверхности, которые носят название «Prometal Pro», «PowerGlide», «Titanium Excellence» и «Titanium Pro». Эти варианты регулярно дорабатываются, модифицируются для того, чтобы достичь максимальной стойкости к механическим повреждениям.
Посуда Tefal, обладающая антипригарным покрытием, не нуждается в сложном уходе, стойко переносит функционирование с экстремальными температурами, позволяет жарить без применения масел, жира. Самой знаковой особенностью бренда считается индикатор нагревания, предоставляющий информацию повару о возможности начала жарки.
На рынке представлены уникальные модели из нержавейки, керамические и сапфировые, подходящие к индукционным плитам. Также можно приобрести более бюджетные варианты из алюминия. Стоимость стартует от 1500-4000 рублей.
Rondell
До 2000 года фирма относилась к немецкому сегменту, пока их не выкупили китайцы. Ребрендинг никоим образом не повлиял на качественную составляющую продукции. Многие шеф-повара до сих предпочитают их профессиональные компоненты.
Модельный ряд компании представлен продукцией из алюминия, влагостойкого металла, с антипригарным покрытием. Особенности Rondell – дно, состоящее их трех слоев, которое обеспечивает равномерную теплоотдачу, и массивные рукоятки. Крупная ручка устанавливается даже на небольшие блинницы, утварь для яичницы. Ценовая политика зависит от материалов, использованных в процессе изготовления, и премиальности модели.
Fissler
Компания обладает безупречной репутацией, благодаря соблюдению качества. Посуда от немецкого бренда стоит недешево, так как предоставляется пятилетняя гарантия и паспорт на каждую единицу. Правильная эксплуатация и уход способствует продлению срока службы во много раз, потому покупка станет финансово оправданной.
Предприятие выпускает продукцию из влагостойкого металла, литого алюминия, дополнительно оснащенные авторским покрытием (сталь, тефлон, керамика). Наиболее популярные модели можно купить за 6000-10000 рублей.
Нева-металл посуда (НМП)
Петербургский завод славится своей долговечной литой посудой. Сковороды от НМП представлены с утолщенными стенками, что позволяет свести к нулю риск деформации, уменьшить износ. На качественное покрытие фабрика предоставляет длительную гарантию. К примеру, линейка «Алмаз» и «Титан» продаются с трехлетней гарантией, вне зависимости используется или нет стальные приборы во время жарки.
Многие собственники продукции от «НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА» отмечают, что после износа титановой или керамической поверхности, сковородки не утрачивают своих ценных функций. Цена на изделия стартует от 1200-1700 рублей.
Gipfel
Производитель пользуется популярностью во многих странах мира. Актуальность продукции обусловлена высоким качеством, авторской, стойкой к повреждениям поверхностью, оригинальным дизайном и наличию широкого ассортимента.
Современные линейки можно очищать в посудомоечной машине, сочетать со стальными приборами. Их верхний слой крайне сложно повредить. В большинстве случаев во время производства используются литой алюминий, чугун, нержавеющую сталь. Посуда этого немецкого бренда стоит не меньше 6000-10000 рублей.
Vitesse
Несмотря на использование инновационных технологий, цена на сковороды этой компании демократична. Основная масса посуды представлена алюминием и керамической поверхностью. Но при желании возможно приобрести уникальные модели, например, чугунные вариации с толстыми стенками, облегченные лаконичные изделия из влагостойкого металла.
Предприятие поставляет на рынок классические разновидности для тушения и жарки, грили с антипригарным слоев, яркие wok с разноцветной эмалью. Цена на продукцию начинается всего от 1000 рублей.
ТОП обычных антипригарных сковородок
Мы собрали для Вас рейтинг сковородок с антипригарной поверхностью. Возможно, такая информация станет ценной для потребителей, которые мечтают приобрести качественную утварь для жарки без использования масел.
Kukmara Традиция с247а
В наше время российский «Кукморский завод Метллопосуды» популярен во всех уголках страны. Он изготовляет продукцию из литого алюминия, усовершенствуя ее разными вариациями антипригарных поверхностей. Самая лучшая модель – «Традиция с247а», которая представлена темным «мраморным» покрытием. Такая поверхность характеризуется прочностью и твердостью, потому менее склонна к повреждениям.
AMT Gastroguss AMT520
Такая сковорода позволяет приготовить непревзойденные изыски. Ее предпочитают многие профессиональные шеф-повара: на ней возможно пожарить рыбу, яичницу, мясо, протушить овощи. Это стало возможным, благодаря современному дну LOTAN. Каждый слой из пяти отвечает за свою индивидуальную функцию, что позволяет увеличить срок эксплуатации утвари.
Mayer&Boch с мраморным дном
Сковородка немецкого бренда с мраморным дном демонстрирует высокое качество изготовления при оптимальной стоимости. Комфортный размер изделия, специальное антипригарное дно – такие параметры обеспечивают комфорт в процессе приготовления блюд. Универсальная модель идеально подойдет для томления, жарки, тушения. После того, как блюдо будет приготовлено, посуда может быть очищена в посудомоечных машинах.
Рейтинг блинных сковородок
Одним из популярных видов кухонной утвари считаются сковородки для жарки блинчиков. Предлагаем Вам ознакомиться с двумя самыми популярными и качественными вариантами.
Нева металл посуда титан 9224
Представленная модель имеет комфортную ручку и низкие борта, благодаря чему снимать и переворачивать блинчики не сложно. Производитель укомплектовал изделие утолщенным дном с особыми термоаккумулирующими функциями. Изделие равномерно пропекается по всей площади, получается красивая румяная корочка. Процесс выпекания может происходить без масла, бренд гарантирует, что блинчики не пригорят.
Nadoba Mineralica 728421
Чешский изготовитель предлагает качественные сковородки, поверхность которых обеспечивает равномерное прогревание, сводя к нулю пригорание блюд. Такая вариация безупречно подойдет для жарки блинчиков на газовой и индукционной плите. Блинная сковородка представлена стильным дизайном, безопасным пятислойным дном, большим ассортиментом моделей.
Лучшие сковороды-грили
В наше время эти виды сковородок популярны, ведь пища, приготовленная на них, полезна и сохраняет максимум ценных элементов. Давайте рассмотрим, какая сковородка самая лучшая и безопасная в этой категории.
Мечта Гранит
Посуда для гриля от ТМ «Мечта» производится из литого алюминия. В процессе ее изготовления задействованы специальные современные технологии, которые позволили увеличить дно и бортики. Сковородки укомплектованы оригинальным антипригарным покрытием Гранит Люкс, разработанное немецкими изобретателями.
Повара могут выбрать необходимое изделие из нескольких разновидностей, например, низкие с габаритами 25 на 25 сантиметров или высокие с диаметром от 24 до 28 сантиметров. Качественная продукция прослужит на протяжение длительного периода.
Beka Chef
Эта модель представлена трехслойным дном, которое состоит из влагостойкого металла, а внутри алюминия. Такой подход обеспечивает равномерное распределение тепла, минимизирует пригорание, сохранение всех ценных микроэлементов и витаминов. После эксплуатации гриль еще на протяжение длительного времени сохраняет температуру. Корпус продукции представлен с толщиной 0,7 миллиметра, а дно – 6,2 миллиметра.
Бельгийский производитель предоставляет гарантию на свои сковородки на 25 лет, что говорит о качестве и надежности модельного ряда.
Лучшие сковороды-воки
Воки пользуются огромной популярностью, благодаря своей форме и возможностям. Удлиненные стенки позволяют готовить блюда, максимально сохраняя внутри тепло и полезные свойства продуктов. Мы представляем Вашему вниманию наиболее востребованные модели Wok.
Wok Fissman Veneta
Датская компания предлагает воки с модным, интересным и эстетическим дизайном. Эта разновидность сковороды изготовлена из надежного алюминия, укомплектована инновационным многослойным дном, а также на ней нанесено антипригарное покрытие EcoStone. Здесь задействованы натуральная каменная крошка, минеральные компоненты. Потому утварь прогревается за считанные минуты, равномерно распределяя температуру.
Использовать вок Венета можно на любых плитах (газовых, индукционных, электрических). Малые габариты, термостойкая ручка, допустимость очищения в посудомоечной машине делают продукцию беспроигрышным вариантом для быстрой жарки при максимальной температуре с регулярным перемешиванием.
Wok с антипригарным покрытием Биол Гранит браун
Бренд «Биол» относится к украинским предприятиям, использующим качественные материалы и современные технологии. Воки компании оснащены немецким антипригарным покрытием Greblon, что позволяет отказаться от использования масел во время тушения, приготовления различных блюд. Продукция украинского производителя равномерно распределяет тепло по всей поверхности, сохраняет его на протяжение длительного времени. Потому блюда получаются полезными и вкусными.
Выше мы разобрали самые популярные модели и производители кухонной утвари. Надеемся информация станет полезной в процессе выбора помощницы для приготовления пищи.
