Украшением праздничного стола станут хрустальные стаканы. Производители удивляют ассортиментом, разнообразием формы, цвета. Каждое предприятие старается выделиться чем-то особенным: огранкой, декорированием. Посуду превращают в настоящие шедевры, радующие глаз.
Преимущества хрустальных стаканов:
- Изящная посуда никогда не выходит из моды.
- Хрусталь отличается от стекла прозрачностью, никогда не бывает тусклым.
- Стаканы гранят вручную, прорезая рисунок алмазным кругом. Острые грани хорошо преломляют свет, наполняют сосуд яркими искорками.
- Главный отличительный признак стекла с высоким содержанием свинца – характерный приятный звон, объясняется высокой плотностью аморфной массы.
Содержание
Какие напитки подают в стаканах из хрусталя
Для хрусталя не существует ограничений, искрящиеся сосуды заполняют соками, морсами, вином, коктейлями, тониками, всевозможными алкогольными и газированными напитками. Для каждого напитка разработан определенный дизайн посуды, исходя из культурных особенностей страны – производителя напитка.
Чай
Подстаканники снова на пике популярности. Их делают из серебра, медьсодержащих сплавов по оригинальным эскизам. Из обыденного аксессуара они превратились в предмет роскоши. Посуда должна соответствовать по статусности.
Производством хрустальных стаканов для подстаканников занимаются многие российские производители. Они отлично подходят к выпускаемым подстаканникам.
Важно! Горячий чай в сосуд с тонкими стенками наливают медленно, направляя струю кипятка по ложечке, чтобы вода постепенно прогревала стенки. От резкого температурного контраста посуда способна лопнуть или рассыпаться на мелкие осколки.
Виски
Благородный английский напиток пьют:
- в чистом виде;
- со льдом;
- смешивая с содовой водой.
Для виски из хрусталя производят несколько видов стаканов из хрусталя.
- Шот-гласс бывает средних и больших размеров. Пьют из емкости большими глотками, чтобы сразу оценить крепость, выдержку любимого напитка шотландских охотников.
Хрустальные стаканы для виски Shot Glass. - Tumbler –стакан для напитка классической формы. Сосуд отличается толстыми стенками, массивным устойчивым дном. Допускается округлая (бочоночная) и граненая форма стенок, выпускают емкости с 6 или 8 гранями.
Каждый производитель разрабатывает дизайн индивидуально. - Rocks – высокий сосуд с утолщенным дном, расширяющийся вверх. Предназначен для виски с содовой, большим количеством льда. Толстое донышко медленно прогревается, лед тает постепенно.
Удовольствие от распития виски растягивается.
Вода
Хрустальные стаканы под воду бывают с толстыми и тонкими стенками. В прессованных напитки дольше остаются прохладными.
- Коллинз – емкость средней высоты цилиндрической формы;
- Хайбол широкий, суженный у основания сосуд;
- Олд-фэшн – небольшой стакан, предназначен для коктейлей и воды, с цилиндрическим или закругленными у донышка стенками.
Кстати, посуда под воду считается универсальной, в нее наливают другие безалкогольные напитки, коктейли, тоники.
Пиво
Стаканы, которые помогают раскрыть вкусовые особенности пива, ощутить хмелевую или эфирную ароматику ферментированного солода. Для пенного напитка посуду выпускают по сложившимся годами канонам.
- Коническая пинта – сосуд со скошенными стенками, расширяющимися вверху, тонкостенный, выдувной.
- Ирландская пинта или пинта-тюльпан узнается по плавным изящным контурам, напоминающим раскрывающийся бутон цветка. В ассортименте многих брендовых производителей найдутся такие стаканы. Их обычно предлагают наборами по 6 штук.
- Немецкая пинта или вилли бехер – самая популярная форма пивной емкости. Узкий у основания сосуд расширяется вверху, затем чуть сужается. Стакан удобно держать в руках, пиво при этом остается прохладным, основная масса его находится сверху.
- Тумблер – широкий стакан с толстыми стенками, производится методом прессования, тяжелый.
- Штанге – высокий цилиндрический сосуд с утолщенным донышком, тонкими стенками.
На что обратить внимание при выборе крутого хрустального стакана
Чистота хрусталя определяется содержанием оксида свинца. Американцы называют хрусталем стекло с незначительным содержанием плюмбума.
Вместо красителей при производстве добавляют оксиды металлов:
- рубиновый цвет получается при добавке золота или меди (медный рубин светлее);
- синие тона дает кобальт;
- розовую и сиреневую окраску – селен;
- фиолетовую – никель;
- зеленые, коричневатые – хром, все зависит от концентрации вещества в шихте.
У хрусталя низкая теплопроводность, стакан долго не будет нагреваться в руке. Стенки хорошо пропускают звук, даже при незначительном ударе появляется «хрустальный звон».
Огранка должна быть острой, хорошо разлагать свет по спектральным оттенкам. Заплавления появляются при нарушении технологии, когда посуду слишком долго полируют в смеси серной и соляной кислоты.
Важно! Перед покупкой нужно внимательно осмотреть посуду, в стенках, донышке не должно быть мелких камушков, различимых песчинок, пузырьков.
Рекомендации по уходу за хрустальными стаканами
Хрусталь ценится за игру света на гранях. В них скапливаются загрязнения, капли напитка. Посуда тускнеет, теряет былой блеск. Вернуть огранке былое сияние поможет лимонный сок или уксус.
Моют хрусталь руками в растворе сухой горчицы и с моющим средством, не имеющим запаха. Лучше взять новую губку без следов жира. В труднодоступные места поролон направляют ершиком или лопаткой. Чистый хрусталь опрокидывают на ткань, затем протирают до скрипа.
Кстати, посуду с засохшими пятнами вина, потожировыми следами замачивают на 4 часа в теплом мыльно-содовом растворе. После этого хрусталь достаточно ополоснуть.
Известные производители стаканов из хрусталя
Бахметьевская артель (Россия) выпускает:
- чайные стаканы с алмазной огранкой стандартные и уменьшенные (низкие), прозрачные и с золотым ободком. Продукция комплектуется с «кольчугинскими» подстаканниками;
- высокие с сетчатой огранкой для флипов, мохито, лонг айленда, слоистых коктейлей.
Компания Неман (Белоруссия) специализируется на выпуске стаканов:
- с округлой формой основания;
- стандартного формата;
- с позолотой.
Фирма «Русский хрусталь» возрождают утраченные традиции, производят посуду для напитков с серебряным, бронзовым, латунным декором в стилистике декоративно–прикладного искусства Царской России.
Завод Нахтман (Германия) – это немецкие хрустальные бокалы, стаканы для виски, пива традиционной формы прозрачные и цветные.
Концерн «Богемия-люкс» (Чехия) производит сортовую посуду, элитную с золотом.
Компания «Aleks Crystal s.r.o» создает настоящие шедевры из прозрачного и цветного хрусталя с золотой росписью, смальтовой лепкой, перламутром, гравированным ободком.
Производители предлагают большой выбор посуды из хрусталя для холодных, горячих напитков. Для домашнего стола чаще приобретают универсальные хрустальные стаканы классической формы. Элитные с декоративным оформлением станут шикарным подарком по случаю любого приятного события.
