Невозможно представить без салата не только праздничный стол, но и сервировку на каждый день. Поэтому каждая хозяйка, приобретая набор посуды позаботится и о наличии разнообразного ассортимента салатников.
Какие изделия выбрать? Безусловно, одним из основных предпочтений опытной хозяйки станет стеклянный салатник.
Преимущества салатников из стекла:
- выглядят всегда современно;
- эффектно смотрятся ингредиенты салата;
- подходят к любому интерьеру и набору посуды;
- всегда можно докупить в соответствии с имеющимся набором посуды;
- не впитывают в себя запахи;
- легко моются;
- безопасны и экологичны;
Содержание
Разнообразие форм
Современный рынок предлагает богатый ассортимент разнообразных по форме салатников.
Круглые салатники
Наиболее классические салатники круглой формы. Они классически впишутся в любую сервировку стола.
Выбирая круглые салатники необходимо обратить внимание на цвет стекла. В зависимости от предпочтений могут быть от прозрачного классического стекла до окраски в любой цветовой гамме, с нанесением рисунка, или однотонные.
Квадратные (кубические) салатники
Квадратное изделие придаст сервировке стола оригинальность и неповторимость. Такая посуда хорошо сочетается с классической, изысканно подчеркивает вид блюда.
Салатники трапециевидной формы
Трапециевидные салатники хорошо смотрятся в сочетании с любой сервировочной посудой. Они незаменимы для столов с недостаточным количеством сервировочного места, так как занимают меньше места, чем традиционная посуда.
Салатник на ножке
Небольшие по объему, часто делают в форме чаши на ножке. Они часто используются для подачи фруктовых салатов (десертов).
Салатник стекло “Яблоко”, или »Груша”, “Заяц”, “Лебедь” и другие придадут сервировке эксклюзивности и сказочности.
К примеру, набор “Ракушка” поможет при оформлении придать блюдам оригинальность, а небольшие размеры подойдут для порционного салата небольшого объема.
В зависимости от предназначения (домашний обед или большое семейное торжество), количества гостей ( в узком кругу или “на широкую ногу”), места проведения мероприятия( в домашней обстановке, на даче, в кафе) необходимы и разные по объему салатницы.
Особое внимание уделяется стеклянному салатнику с крышкой. Их удобство заключается в том, что приготовленный заранее салат не подсохнет (заветрится), а останется свежим и сочным более длительное время. Чаще всего крышки производят вместе со стеклянным салатником большим.
По объему салатницы делятся на:
- маленькие (порционные на одного человека до 13 см в диаметре);
- средние (имеют 14-18 см в диаметре и используются для разноса салата как общее блюдо);
- большие (с высокими стенками, в диаметре 19-27 см, идеально подходят для салатных листьев).
По предназначению салатники делятся на:
- сервировочные – глубокие, сравнительно большие по размеру, обычно выставляются на стол как общее блюдо для выбора по усмотрению гостей; часто подаются вместе с салатной ложкой или щипцами;
- индивидуальные – под заранее порционно разделенный салат (обычно подаются в кафе и ресторанах и других заведениях общественного питания);
- с крышками – могут использоваться в разных вариациях (для индивидуальной подачи, для сервировки, для хранения заготовок до заправки и подачи).
Как выбрать качественный товар?
Если вы решили приобрести один салатник, набор, или докупить к уже имеющейся посуде, необходимо заранее продумать не только предназначение, но и размеры, дизайн, форму салатников. Только тогда покупка принесет радость и удовлетворение.
Покупая качественный стеклянный салатник, во-первых, обратите внимание на поверхность, покупаемого товара – она должна быть ровной, без шероховатостей, выпуклостей и впадин.
Во-вторых, проверьте, не имеет ли само стеклянное изделие дефектов (пузырьков или помутнений внутри стекла, особенно огромное значение это имеет для жаропрочных изделий); в-третьих, изделие должно быть устойчивым на горизонтальной поверхности.
Известные бренды салатниц из стекла
Наиболее известный российский производитель Lorraine, который создает в том числе и посуду из стекла, отличающуюся оригинальным декором, широким ассортиментом, демократичностью цен. Одним из достоинств данного производителя является также достаточно высокая прочность изделий. Единственным недостатком производителя можно считать отсутствие жаропрочных изделий.
Нельзя не упомянуть известную французскую стеклянную посуду Luminarc, которая включена в рейтинг лучших брендов. Посуда данного производителя обладает рядом привлекательных характеристик – изысканность внешнего вида, ударопрочность, возможность мытья в посудомоечной машине.
Эта посуда широко известна не только бытовому покупателю, но так же ее приобретают для профессионального применения в ресторанном бизнесе.
Pasabahce – турецкий бренд, который насчитывает более, чем 80-летнюю историю создания посуды. Особенностью этого бренда являются элегантность форм изделий из стекла. Дизайн изделий данного производителя может похвастаться аутентичностью, высокой надежностью на вид хрупкого стекла.
Китайский бренд Mijotex разбивает привычные утверждения, что китайская продукция некачественная. Mijotex – это бюджетная стеклянная посуда достойного качества. Продукция данного производителя удобна в эксплуатации, прочная, довольно практичная. Единственным ее недостатком можно назвать небольшое разнообразие.
При покупке качественной стеклянной посуды можно ориентироваться на такие бренды как Bodum, Bormioli Rocco, Corelle, La Rochere и другие.
Со стеклянной посудой, подобранными вами для своей кухни или своего бизнеса, сервировка стола станет приятным занятием и порадует не только вас, но и гостей!
