Никакое торжество не может обойтись без шампанского. Это вино принято пить холодным, причем оно должно оставаться таковым на протяжении всего праздника.
Для того, чтобы шампанское оставалось прохладным долгое время, было изобретено специальное приспособление – ведро для льда под шампанское.
Содержание
Как называется ведро для шампанского
Ведро для охлаждения спиртных напитков имеет свое название. Достаточно вспомнить, как выглядит бутылка шампанского, помещенная в ведерко со льдом.
Название емкости имеет английское происхождение – wine cooler и дословно переводится как «охладитель вина». Поэтому общепринятое название ведерка – кулер.
Для чего оно нужно
Использование ведра для охлаждения шампанского связано с этикетом подачи этого благородного напитка. Холод позволит раскрыться его особому вкусу, а человек почувствует характерный аромат.
Считается, что лучшая температура для подачи игристого – 8-10 градусов. Чтобы поддерживать ее на этом уровне, в ведро кладут снег, лед, заливают очень холодную воду и, слегка перемешав содержимое, ставят в него бутылку.
Необходимый уровень температуры наступает примерно через 30 минут, после чего присутствующие могут в полной мере насладиться напитком. Конечно, охладить вино можно и в холодильнике, но при этом будет утерян эстетический момент сервировки.
Важно! Используя емкость для охлаждения, необходимо помнить, что вино не следует слишком переохлаждать, так как в ледяном вине будет трудно уловить вкус. Не рекомендуется подавать шампанское совместно с апельсинами, лимоном и иными цитрусовыми, а также шоколадом. Эти продукты навредят вкусу вина.
Разновидности
Раньше емкости, в которых охлаждалась бутылка, представляли из себя просто небольшое ведро. В высшем обществе использовались ведерки из серебра, иногда и из более дорогих материалов.
Существовали и недорогие металлические емкости. В наши дни кулер превратился в дизайнерский предмет, который удивит и привлечет внимание гостей.
Выпускается множество форм кулеров из различных материалов. Классическая модель лаконична и не имеет ничего лишнего. Обычно такие ведерки изготавливаются из нержавеющей стали, иногда в комплект входит специальная подставка.
Популярны также модели, выполненные из фарфора высокого качества. Обычно такие изделия дополнены орнаментом, вензелями из позолоты, элементами декора. Эти ведерки подойдут для пышного торжества, они привнесут нотку роскоши и изящества.
Выпускаются также кулеры из стекла, хрусталя, пластика и даже слоновой кости, поэтому выбрать подходящий не составит труда.
Современные кулеры оснащены электронным управлением, при этом заменять кубики льда нет необходимости. Кулер поддерживает различные температурные режимы, то есть охлаждение происходит автоматически. Такие емкости способны охлаждать сразу несколько бутылок.
Модели различаются не только по материалу изготовления, но и по форме. Существуют кулеры, напоминающие кувшин, металлический конус, вазу, прямоугольник или шар.
Совет! Правильная сервировка предполагает, что ведерко будет находиться не в центре стола, а на его краю либо на специальном сервировочном столе, находящимся рядом с основным.
Как выбрать хорошее ведерко
Гармоничность, красота и стиль сервировки во многом зависят от того, какое ведерко для шампанского выбрано. Но оценивать только эстетический вид не стоит. Кулер должен соответствовать формату конкретного застолья.
Совет! Скромная классическая емкость из нержавеющей стали будет уместна в любом случае.
При покупке следует обратить внимание на следующие моменты.
- Дизайн.
- Материал изготовления.
- Размер.
- Наличие ручек.
Популярные производители
Рекомендуется выбирать продукцию только известных производителей, которые отлично зарекомендовали себя и получили хорошие отзывы покупателей.
ROSENBERG
Фирма специализируется на производстве предметов интерьера, изделий для сервировки и посуды. Кулеры представлены большим количеством моделей, материал изготовления – сталь, покрытая серебром и никелем.
Ikea
Компания предлагает классические варианты изделий для подачи шампанского, выполненные из нержавеющей стали.
BergHOFF
Известная бельгийская фирма, которая предлагает оригинальные кулеры различных форм и размеров.
ILSA
Итальянская компания, производящая высококачественные ведерки для шампанского. Модели ILSA могут называться классикой, так как имеют привычную форму и изготавливаются из нержавеющей стали с зеркальной полировкой.
Благородное шампанское уместно и на романтических встречах, и на дружеских вечеринках, и на торжественных застольях, и на званых вечерах или семейных посиделках. В каждом из этих случаев оригинальное или классическое ведерко для льда украсит торжество станет его отличным дополнением.