Кастрюли – утварь, которая находится в арсенале каждой домохозяйки. Все они отличаются между собой и имеют преимущества. В зависимости от производителя отличается качество изделия. Приятно использовать не только удобный прибор, но и тот, который легко мыть. Качеством посуды всегда славились французские компании. На рынке они являются самыми востребованными и занимают лидирующие позиции.
Одним из таких является Tefal. Опыту данной компании можно позавидовать. Она является мастером в своем деле уже на протяжении 50 лет. Ежегодно фирма преподносит миру новые усовершенствованные технологии, для которых был использован качественный материал.
Содержание
Особенности кастрюль от компании Tefal
Этот производитель не отстает от инноваций, постоянно внедряя новые технологии в свою продукцию.
- Дизайн посуды из года в год радует своего покупателя, становясь главным украшением кухни.
- Некоторые приборы имеют стандартную геометрическую форму, а некоторые выполнены с замысловатыми изгибами.
- Ручки держатся очень крепко.
- Материалом крепежных клепок является пищевой металл. Они крепко прикреплены к сосуду и надежно держат ручки. Интересно, что им не страшна как высокая, так и низкая температура.
Также, особенностью является фурнитура. Изделия отличаются своим удобством и практичностью. Главным девизом компании являются простые, но важные понятия такие, как красота и комфортность. Это то, чего старается придерживаться компания во что бы то ни стало. Каждое их изделие готово продемонстрировать эти свойства. Если у вас куплен целый комплект, то их хранение обеспечивается удобным и компактным способом в виде матрешки. Так они занимают очень мало места, из-за чего не возникает необходимости в большом пространстве.
Преимущества и недостатки кастрюль Тефаль
Данный бренд идет в ногу со временем. Компания прислушивается ко мнению своих покупателей, стараясь в новые изобретения интегрировать то, что необходимо людям. Почему же данный производитель прочно укрепился на вершине рынка? Фирма занимается изготовлением действительно качественного товара, в котором есть большой ряд преимуществ.
Прежде всего к таким преимуществам относится использование только качественных и экологических материалов:
- алюминий,
- керамика,
- нержавеющая сталь.
Следует заметить, что качество антипригарного покрытия на их товарах наивысшее.
Форма каждой модели является удобной и практичной. Готовка на такой посуде приносит одно лишь удовольствие. А ручки прочно закреплены так, что даже при длительном использовании они не расшатываются и не окисляются, другими словами на них не образуется никаких дефектов.
Наборы кастрюль очень удобно укомплектованы. Они практически не занимают места, так как могут размещаться друг в друге по принципу матрешки. Внутри каждой кастрюли можно найти мерные отметки, которые позволят налить вам жидкости ровно столько, сколько необходимо.
Также каждая кастрюля Тефаль оснащена специальным индикатором температуры, который меняет свой цвет по мере нагревания. За счет того, что внутри посуды встроен тепловой распределитель, ваше блюдо не имеет никакой возможности пригореть.
Отметим, что каждый кухонный инструмент Tefal имеет титановое покрытие, что позволяет сохранять внешний вид неизменным, независимо от того, как часто вы ее мыли и какие подобные манипуляции осуществляли.
А при приготовлении различных супов вы можете делать обжарку ингредиентов прямо в этой же кастрюли. Для этого вам не придется дополнительно использовать сковороду. Дно кастрюли специально изготавливается из нескольких слоев таким образом, чтобы продукты не пригорали.
И что немаловажно, крышка очень плотно прилегает к кастрюле, что позволяет сохранять необходимую температуру. А для того, чтобы поддерживать оптимальное давление, на ней предусмотрены специальные отверстия, пропускающие определенное количество пара.
Такой ряд преимуществ имеет только один недостаток, который может показаться существенным для одних и абсолютно неважным для других. Таким минусом является цена. За такой комфорт требуется заплатить внушительную сумму по сравнению с кухонными приборами других производителей. Но зато вы сможете гарантировать себе комфортность и долговечность прибора. Ваша готовка будет проходить с улыбкой на лице.
Отличительные черты кастрюль от бренда Tefal от других производителей
Главным отличием этого производителя является индикатор температуры, который при нагревании способен менять цвет. Главным правилом приготовления кулинарного шедевра является то, что у каждого блюда свой режим. При готовке очень удобно контролировать процесс, обращая внимание на индикатор.
Также, следует отметить уникальность и практичность дна технологий Tefal. Оно сделано на основе HIBB Technology. Внутри находится прокладка для индукционной плиты, а также встроенный распределитель тепла. Это дает возможность нагреваться поверхности кастрюли равномерно. Это практически сводит к нулю риск подгорания продуктов.
Покрытия очень устойчивы, за счет чего их внешний вид от большого нагрева и переохлаждения не меняется. Он остается таким же уникальным и эстетичным. Вы можете делать всевозможные поджарки ингредиентов прямо в кастрюле. Все отметки, которые обозначены внутри самой кастрюли, избавляют вас от использования всяких дополнительных мерных приборов.
Главным признаком Тефаль являются ее ручки. Они очень эргономичны и совсем не нагреваются на плите. Все держатели находятся на таком расстоянии, чтобы браться за них было удобно. Длина рассчитана специально для женщин, которые любят делать маникюр и длинные ногти.
Как выбрать качественное изделие
Вкус блюда может зависеть от нескольких факторов, одним из которых является используемая посуда. Для того, чтобы выбрать подходящую утварь, которая станет для вас главным помощником на кухне, необходимо учесть некоторые нюансы. Существуют специальные критерии, на которые просто необходимо обратить внимание.
Как правило, если товар имеет низкую цену, то зачастую это является признаком плохого качества. Например, если взять во внимание алюминий, то его стоимость значительно ниже керамики. Это связано с тем, что при нагревании он выделяет соли, которые могут отрицательно сказываться на здоровье человека. Поэтому, если ваше блюдо отличается сложностью приготовления, то стоит задуматься, прежде чем использовать алюминиевую посуду. Единственное, что можно отметить, это легкий вес. Но следует понимать, что такая посуда легко поддается деформации и быстро теряет свой внешний вид.
Что же касается изделия из керамики, то здесь можно выделить качество материала. Такие изделия способны долго держать тепло и не изменять вкусовые качества приготовленной пищи. Также, они могут использоваться для рецептов, в которых необходимо использования духовки. На таком приборе вы можете не использовать масло. Но стоит заметить, что утварь сама по себе достаточно тяжелая и очень хрупкая. Не забывайте следить за тем, чтобы от резких перепадов температур не образовались трещины.
Кастрюли Тефаль из нержавеющей стали также очень популярны особенно среди профессионалов. Они отличаются тем, что способны выдержать большой срок службы. При приготовлении пищи нагревание поверхности происходит равномерно. Единственное, что можно отнести к отрицательным сторонам – это высокая стоимость. Также могут появляться пятна при условии плохой сушки после мытья.
При выборе обратите внимание на объем вашего кухонного инструмента. Данный выбор осуществляется в зависимости от вашего положения. Если у вас большая семья, то лучше приобрести кастрюлю большого объема. В противном случае вас устроит и маленький инструмент. Но практичнее всего иметь в своем арсенале несколько приборов разного объема.
При покупке не забывайте обращать внимание на дно. Кастрюли с толстым дном лучше всего подходят для приготовления различных супов, а также для тушения. Показатель теплопроводности тоже очень важен, поскольку он влияет на скорость нагрева и остывания прибора.
И последним аспектом, которому следует уделить внимание является крышка. Смотрите за тем, чтобы она плотно прилегала к кастрюле. Она должна быть жароустойчивой и с нержавеющим кольцом, расположенным на ободке. Если в ваших руках находится модель с силиконовым ободком, то вам следует обратить внимание на то, что силикон будет постепенно впитывать в себя все запахи. Также на крышке должны иметься специальные отверстия, предназначенные для выхода пара. Более предпочтительным материалом ручек является силикон, дерево, пластик. Они позволяют повару не обжечься при готовке. Но учтите, что для запекания пищи в духовке они не подойдут. Для таких нужд материалом ручек, как правило, является нержавеющая сталь.
Использование кастрюль от Тефаль
Для того, чтобы кастрюля прослужила вам большое количество времени, необходимо соблюдать простые правила эксплуатации. Это значительно увеличит срок службы и позволит пользоваться прибором еще и следующему поколению.
- Если на вашем приборе имеются жирные пятна, то лучше всего обезопасить себя и прокипятить посуду в специальном растворе, который готовится в соотношении одной столовой ложки отбеливающего средства на 0,2 литра воды.
- Когда вы решите порадовать семью каким-нибудь пирогом, то убедитесь и посмотрите в инструкции приспособлена ли эта посуда для запекания. Обратите внимание, есть ли на вашем кухонном инструменте элемент из пластика или силикона. В этом случае запекание в такой утвари в духовке запрещено.
- Если в вашем доме имеется посудомоечная посуда, то при мытье лучше всего будет воспользоваться ею. В противном случае, занимаясь ручной чисткой, не используйте сильных моющих средств, так как это может повредить поверхность материала. Также, мойте посуду с помощью мягких губок, если не хотите оставить царапины, которые способствуют пригоранию пищи.
- Готовя блюдо, делайте это на среднем огне. А еще учтите, что после того, как вы выключили плиту, она будет продолжать вариться еще на протяжении 4-6 минут.
- Когда вы хотите, чтобы жидкость внутри кастрюли закипела как можно быстрее, просто закройте паровое отверстие, расположенное прямо на крышке.
- Если утварь немного потеряла свою форму и ее внешний вид уже не так блестит, то можете протереть поверхность 6% раствором уксуса. Будьте внимательны и не переборщите.
Данный бренд является одним из самых качественных и востребованных. Если вы думаете, какой же производитель вам подойдет более всего, то ответ найден. Просто обратите внимание на Tefal. Готовка станет наслаждением.
