Ни для кого не станет новостью, что кухня – важный, главнейший элемент в доме. Строительство дома дело не такое уж простое и дешевое, и тем более быстрое. Те люди, которые строят дома собственными усилиями, не имеют возможности купить сразу готовый дом или заказать строительство «под ключ», стараются экономно распределять материал, взвешивают все «за» и «против», постоянно находятся в поиске разумных и приемлемых решений, в поиске доступных и недорогих строительных материалов, рабочих, которые не обдерут как липку, не обманут, а выполнят работу качественно и недорого. Эта статья подробно расскажет, как найти, подготовить и обработать материал, произвести замеры помещения под будущую кухню, правильно составить рабочую документацию и произвести монтаж кухни собственными руками.
Содержание
Выбор материала
При строительстве дома требуется множество разного материала. Его закупают в размерах, потребных для выполнения определенных видов работ, и из расчетов строительной бригады (или собственных). Но идеально рассчитать количество с минимально потребным объемом материала не всегда удается. Также при наличии брака в работе или пересмотра плана в меньшую сторону (в зависимости от разных обстоятельств) приходится докупать недостающий размер материала или наоборот – складировать на будущие планы.
В случае с нехваткой возникает проблематичное явление, которое проявляется в невозможности подобрать по цвету или по номеру партии такую же расцветку или конфигурацию, размеры и т. д. Также при остатках потребуется дополнительное место для хранения, что в дальнейшем может привести к захламленности дома и постоянного перетаскивания с места на место стройматериалов.
Излишки пригодятся для дальнейшего строительства. Использовать обрезки доски, фанеры, древесно-стружечной плиты или древесноволокнистой плиты возможно в качестве каркаса или задней стенки шкафов. Для столешницы следует брать толстый лист ламинированной древесно-стружечной плиты (более 30 мм), специально пропитанный составами для предотвращения впитывания влаги. Настенные шкафы можно выполнить из древесно-стружечной плиты, плиты из мелкодисперсной фракции или массива дерева. Весь перечисленный материал продается во многих магазинах. На боковые стенки шкафчиков следует приобрести ламинированные листы 16 мм (из расчета количества шкафов). Предварительно стоит начертить эскиз.
Эскиз
Для составления рабочего проекта (эскиза) снимите размеры кухонного помещения.
Важно! Длину и ширину стен необходимо промерить по границе стяжки со стеной, середине стены и вверху в стыке с потолком. Это нужно для выбора минимальных значений длины кухонного гарнитура, так как идеально ровных помещений не бывает.
Примерный чертеж элементов кухни в натуральном размере, а именно размещение бытовой техники и раковины, необходимо сделать заранее для того, чтобы определиться с расположением:
- розеток;
- труб газоснабжения;
- труб водоснабжения и канализации;
- вытяжки.
Также до окончательного эскиза следует начертить несколько рабочих вариантов с разными размерами и типами расположения кухонной мебели.
Основные типы планировки кухонной мебели
- L-образное расположение кухонной мебели (угловое). Самое распространенное расположение элементов на кухне. Сочетает в себе универсальность, компактность и функциональность.
Расположение стандартных шкафчиков в угловой кухне - Расположение вдоль одной стены. Экономичный вариант. Подходит для малых размеров помещений и включает в себя самые необходимые элементы.
Чертеж стандартного комплекта мебели для маленькой прямой кухни - Круговое или П-образное расположение кухонной мебели.
Круговое расположение мебели и техники на маленькой кухне - Островное расположение кухонной мебели. С выносом одной или нескольких рабочих зон от основного гарнитура. Подходит для больших площадей. «Островную» часть идеально проектировать из нескольких отделенных друг от друга рабочих зон. Это создает удобство и комфорт, а также дает возможность для исполнения оригинальных дизайнерских решений.
Кухни с островом бывают достаточно разнообразны по форме и размерам - Полуостровное расположение кухонной мебели. Вариант углового расположения гарнитура и бара со стойкой на одном конце; удобно бар со стойкой организовывать ближе к проходу в основное помещение дома. Это создает дополнительный комфорт при приеме гостей. Люди могут стоять за стойкой и не мешать в рабочей зоне.
Полуостровная планировка кухни возможна для отделения зоны приготовления от обеденной зоны в кухне достаточно большой площади
После переноса размеров помещения с точками подключения к энергоносителям на лист бумаги непосредственно приступайте к размещению всех рабочих зон и мебели. Рекомендуемый масштаб: 1:10.
Требования безопасности и удобства расположения мебели при планировке кухни
Существует неписаное правило размещение основных рабочих зон кухни и мебели. К последним относятся:
- зона хранения продуктов (холодильник);
- основная зона (варочная плита с вытяжкой и зона механической или ручной нарезки продуктов);
- санитарная зона (раковина с ящиками для хранения чистой посуды и корзина для отходов).
Вкупе это создает треугольник, размеры сторон которого в идеале должны быть равными. Это не выдержка из теоремы Пифагора, а реальная ситуация. Для того чтобы организация труда на кухне была на подобающем уровне, эти зоны стараются располагать на равных расстояниях друг от друга.
Относительно безопасного расположения электроприборов и газовой плиты существуют нормы, установленные опытным путем.
- Газовую плиту следует располагать не ближе 0,5 метра от холодильника и 0,3 метра от окон, стен и раковины.
Рекомендуемые расстояния от газовой варочной панели до предметов мебели - Электрические розетки располагают не ближе 0,5 метра от раковины, с учетом удобного использования ручных электроприборов (чтобы не допускать контакта провода с водой и другими приборами).
Расположение розеток для электроприборов на кухне Также не стоит располагать зону механической нарезки вблизи окон, во избежание попадания шторы в режущие части приборов.
Минимальный допуск для установки газовой или электрической плиты и мойки - Особое требование предъявляется к установке духового шкафа и варочной панели. Под варочной панелью ни в коем случае не стоит монтировать выдвижные ящики, так как маленькие дети могут поинтересоваться происходящим на плите и залезть туда руками. Духовой шкаф лучше установить на уровне груди, то есть на столешницу с одного края кухни. Это тоже предотвратит нежелательный контакт маленьких детей с горячими поверхностями.
Схема установки зависимой и независимой варочной поверхности
Проектирование шкафов кухонного гарнитура
Расположению настенных и нижних шкафов кухонной мебели необходимо уделить первостепенное внимание, так как они будут эксплуатироваться ежедневно по нескольку раз, неудобное расположение может привести к затруднению приготовления пищи и плохому настроению.
Уделяйте внимание дверцам шкафов во избежание их пересечения при открытии с другими дверцами, холодильником или выдвижными ящиками. Если крайний шкаф кухни располагается у стены, необходимо отгородить его фальшпанелью (для того, чтобы дверца не упиралась в стену).
Проектирование кухни углового типа дает ряд преимуществ перед остальными видами, а именно:
- позволяет увеличить рабочее пространство столешницы;
- угловые шкафы обладают большой вместительностью, что дает возможность разместить в них сложные конструкции (исполнение карусельных и выдвижных типов полок; большое пространство под раковиной позволяет складывать туда кастрюли, казаны и т. д., вплоть до установки посудомоечной машины);
- возможна установка большей по ширине и глубине раковины.
Размеры кухонного гарнитура
Высота столешницы принимается 0,85-0,9 метра (зависит от роста пользователя).
- Соответственно высота нижних ящиков будет зависеть от высоты столешницы минус 10 сантиметров.
- Ширина нижних и верхних ящиков: двойного ящика от 07 до 0,9 метра; одинарного — от 0,2 до 0,55 метра (в зависимости от назначения).
- Пространство от верхнего края столешницы до нижнего края настенных ящиков принимается от 0,5 до 0,6 метра.
- Высота настенных ящиков – от 0,5 до 1 метра.
- Установка вытяжки над варочной поверхностью зависит от типа плиты. Для газовой плиты – 0,85 метра; для электроплиты – 0,75 метра.
- При наличии шкафа под встроенную духовку расстояние от края варочной панели до этого шкафа не должно быть менее 35 сантиметров.
Эти размеры зависят от выбора производителя кухни, правильного раскроя строительного материала, размеров кухонного помещения и выбора типа проектирования кухни.
