На кухне все члены семьи ищут уют и комфорт. Когда еще можно расслабиться, как не во время приема пищи? Поэтому подбор мебели для кухни имеет важное значение, и подбору мебельных элементов для кухни нужно уделять не меньше внимания, чем спальному гарнитуру. Итак, нужно правильно организовать пространство в вашей кухне. Перед тем, как обратиться к мебельным производителям с вопросами, хозяева для себя решают, подойдут для их кухонного пространства шкафы стандартных размеров, или придется работать с дизайнером и заказывать что-то индивидуальное. Бывают кухни, как слишком маленькие, так и большие – полноценные столовые. В любом случае решение найдется для любого помещения.
Стандартные размеры кухонь используются на фабриках, для того, чтобы сократить время и средства, необходимые для производства мебели. После того, как вы нашли фирму для заказа мебели, приходит специально обученный человек, проводит все необходимые замеры, проверяет что нужно для проекта. Однако учитываются не только особенности помещения и планировки, на выбор кухни влияют еще и вкусовые предпочтения хозяев, рост членов семьи, дизайн будущего интерьера, наличие той или иной встраиваемой техники. Учитывается все до мелочей, ведь кухней должно быть удобно пользоваться, должен обеспечиваться эстетический внешний вид.
Для тех, кто хочет сэкономить при оборудовании кухни, имеется такое популярное инновационное решение, как модульные системы. Кухонные гарнитуры собираются в этом случае из готовых шкафов, которые имеют стандартные размеры и параметры. При заказе модульных кухонь, очень важен момент – каждый производитель имеет свой шаг при производстве модулей от 5 до 20 см. Так, например, одной фабрикой производятся кухонные модули шириною 45, 60 и 90 см, а другой 40, 80, 120 и т.д. Этот фактор учитывают при покупке бытовой техники и для определения общей протяженности мебели.
Содержание
Правило рабочего треугольника
Однако вышеперечисленные нюансы – далеко не все, что нужно для правильной организации пространства кухни. Еще нужно пользоваться правилом рабочего треугольника.
Все составляющие мебели для кухни, начиная от шкафов и закачивая мойкой, должны расставляться, исходя из определенных правил эргономики, безопасности и удобства. Ведь не зря есть наука фен-шуй, чьи законы учитывают многие дизайнеры. Ее принципы можно соотнести и с правилом рабочего треугольника, и легко объяснить расположение вещей в том или ином месте.
Главные зоны в рабочем треугольнике:
- поверхность для приготовления еды в виде плиты, столешницы, микроволновой печи;
- зона, где длительно хранят продукты, ее элементы – морозильная камера, холодильник;
- «чистая» зона, включающая кухонную мойку и посудомоечную машину.
Многим может показаться привлекательным установка раковины рядом с плитой, а также рядом с мойкой размещение холодильника. Но такое расположение техники не оправдано. Холодильник все время будет загрязняться, а жир в процессе готовки пищи будет забрызгивать помытую посуду. Вода из крана будут попадать на раскаленную сковородку. Это неудобно, непрактично и небезопасно. Не зря по фэн-шую нельзя размещать элементы стихии огня и воды в непосредственной близости друг возле друга.
Техника, влияющая на выбор кухни
Чтобы получить наиболее оптимальную конструкцию кухонной мебели, нужно изначально определиться, какая встраиваемая техника будет использоваться сейчас или немного позже.
К встраиваемой технике можно отнести:
– стиральную машину;
– посудомоечную машину;
– холодильник;
– варочную панель и духовку, либо стандартную плиту и т.д.
Дизайнера нужно заранее предупредить о габаритах встраиваемой техники, которую выбрана для кухни.
Не рекомендовано расположение вблизи плиты и холодильника. Поскольку от нагрева, будет повышаться потребление электрической энергии холодильником, что может вывести его из строя. Расстояние от столешницы и до холодильника тоже должно быть продумано, ведь часто на него попадают брызги в процессе готовки, что усложняет уход за кухней. Между холодильником и столешницей нужно предусмотреть расстояние не менее 15 см.
Не нужно забывать и про вытяжку. Она имеет следующие стандарты размещения (от нее и до варочной поверхности):
– для электроплиты 70-75 см;
– для газовой плиты 75-80 см.
Что касается духовых шкафов, то для обеспечения быстрого, беспроблемного открытия-закрытия дверцы, его нужно устанавливать на расстоянии 1 см от других кухонных шкафов. Духовой шкаф устанавливается в пенал на высоте глаз. Это нужно для обеспечения комфортной эксплуатации, и чтобы дети не смогли достать до него.
Виды кухонных шкафов
В зависимости от типа расположения кухонных шкафов их делят на:
- напольные;
- настенные;
- угловые.
Напольные
Такие кухонные шкафы размещаются на полу, часто их называют тумбами, шкафчиками, напольными модулями, и т.д. Ножки для размещения могут быть декоративными либо техническими. В последнем случае они прикрываются цоколем. Напольные кухонные шкафы нужны для того, чтобы хранить тяжелые и большие предметы, встраивать в них бытовую технику. Главное отличие от навесных модулей – это их глубина 60 см. В настенных – 30-40 см. В напольных тумбах учитывается толщина столешницы.
Настенные
Настенные кухонные шкафы закрепляются на стене. Они еще известны под такими названиями, как подвесные, навесные полки или модули. Навесные кухонные шкафы отличаются легкостью и размерами меньше напольных. Дверки могут выполнены из дерева и из стекла, что создает разный визуальный эффект.
Угловые
По конструкции это самые сложные кухонные шкафы. С них начинают все просчеты и дополнение остальными модулями. Даже при установке, мебельщики начинают именно с угловых кухонных шкафов. Чтобы хоть как-то разбираться в разрабатываемом проекте, нужно понимать размеры верхних и нижних кухонных модулей. Поскольку мойки всегда размещаются в угловых модулях, нужно изучить стандартные размеры моек, чтобы правильно подобрать ее к параметрам углового кухонного шкафа.
Размеры кухонных шкафов
Ширина, высота, глубина настенных модулей и напольных тумб рассматривается отдельно, поскольку имеются некоторые отличия. Особенно это касается глубины. Теперь рассмотрим стандарты кухонных шкафов.
Размеры напольных кухонных тумб
Самая оптимальная высота – 850 мм для хозяек среднего роста. При этом эту высоту составляют:
- Цоколь 100 мм;
- Каркас модуля (основа) – 720 мм;
- Толщина столешницы – 280 мм.
Для женщин высокого роста высота напольных тумб может быть увеличена до 900 мм.
Про стандарт глубины уже писалось выше:
- стандартная глубина кухонных шкафов нижних – 700-900 мм;
- стандартная глубина кухонных шкафов верхних – 350- 450 мм.
Стандарты навесных шкафов
Высота передней фасадной части — 700–900 мм. Протяженность навесных элементов соответствует протяженности нижних. Важно учитывать расстояние между низом верхних модулей и поверхностью столешницы внизу должно быть не менее 450 мм, чтобы обеспечивался комфорт и удобство при готовке. Самая оптимальная высота между поверхностью для варки и вытяжкой составляется 750 мм. Высота ящиков на кухне составляет:
- маленьких – 14 см;
- средних – 28 см;
- больших – 35 см.
Размеры угловых кухонных шкафов, стандарт
- Боковые стенки в угловых кухонных шкафах, располагаются параллельно стенкам на кухне, и равняются 600 мм обе.
- Боковые стенки угловых модулей, которые прилегают к соседним ящикам, равняются 315 мм обе.
- Передняя часть закрывается дверцей шириной 380 мм.
- Задняя часть – около 165 мм.
Стандартные размеры кухонных шкафов
Во время заказов чаще используются стандартные размеры. Важно, чтоб все элементы были грамотно скомпонованы, тогда даже маленькая кухня будет смотреться эффектно и казаться просторнее, чем есть. Если не учитывать элементарные правила, то пространство кухни будет напоминать обычную комнату со всяческими нагромождениями. Если учитывать стандартные размеры модулей, то можно легко собрать удобную и практичную кухню.
Название модуля | Ширина, мм | Высота, мм | Глубина, мм |
Напольный | 450 с 1-й дверцой и 600-900 с 2-мя | 700-900 | 600 |
Настенный | 450 с 1-й дверцой 600-900 с 2-мя | 700-900 | 300 |
Угловой | 400 (дверца фасада), 170 – задняя параллельная стенка шкафа | 700-900 | 600 и 600 600 и 420 |
ЭТО ГДЕ это ст.глубина 700-900 мм. Стандарт всегда был 56 примерно.